供需双重共振 芜湖市鸡蛋价格上涨

中秋、国庆在即，市场行情回暖，芜湖市鸡蛋零售、批发价格小幅上涨。

监测数据显示，本周（9月22日）我市超市、农贸市场鸡蛋零售均价为6.00元/500克，较上周（9月15日）上涨0.10元/500克，周环比涨幅为1.69%。与终端零售市场相比，鸡蛋批发价格涨幅更大，本周我市农贸批发市场鸡蛋批发价格为5.30元/500克，较上周上涨0.70元/500克，周环比涨幅为15.22%。

目前国内蛋鸡存栏量同比下降，且入秋后蛋鸡产蛋率回升速度有限，叠加老鸡淘汰节奏加快，鸡蛋供应阶段性趋紧。同时，中秋、国庆双节即将来临，食品企业集中备货，商超促销力度也同步提升，礼盒鸡蛋购销两旺，且学校开学后，食堂采购需求释放，叠加天气转凉、鸡蛋储存难度降低，居民家庭消费跟进改善，市场需求整体增加。在供需双重共振下，我市蛋价有所上涨。

“双节”期间蛋价仍有支撑，但国庆假期后，随着节日提振作用的消褪，我市蛋价回落的概率较大。