芜湖市羊肉批发价格小幅回落

在连续10周平稳运行后，本周芜湖市羊肉批发价格呈现小幅下跌走势。

监测数据显示，本周（9月8日）我市农贸批发市场羊肉批发价格为27.00元/500克，较上周（9月1日）下跌1.00元/500克，环比跌幅为3.57%，较去年同期上涨4.00元/500克，同比涨幅17.39%。

我市羊肉批发价格下跌主要是受供需节奏错位、季节性消费波动等因素影响。前期压栏的育肥羊集中上市，叠加主产区出栏量持续扩容，短期内羊源供给明显增加，且前期到港的低价进口羊肉仍在市场流通，对国产羊肉价格形成直接压制。同时，尽管目前已步入秋季，但天气依然炎热，居民饮食偏好清淡，部分消费者转向禽肉、水产品等低价替代品，且中秋、国庆大规模备货尚未全面启动，屠宰企业和经销商以去库存为主，羊肉需求进一步压缩。

整体来看，羊肉批发价格下跌是短期、局部的市场调整，随着中秋、国庆双节备货启动，叠加秋冬火锅、户外餐饮消费集中释放，预计后期我市羊肉批发价格将呈现‌稳中回升走势。