芜湖市开展 “两节”前畜禽屠宰企业飞行检查

国庆、中秋两节临近，为进一步加强畜禽屠宰行业管理和安全生产，切实保障畜禽产品节日期间的稳产保供和质量安全， 9月28-29日，市畜牧兽医管理服务中心分两个检查组，分别组织对全市畜禽屠宰企业采用“四不两直”方式开展飞行检查。

检查组深入各屠宰企业，通过听取汇报、查阅生产记录、实地查看屠宰车间等方式，重点检查屠宰企业畜禽入厂（场）查验登记、待宰巡查、肉品品质检验、非洲猪瘟和“瘦肉精”自检、动物疫情排查报告、产品出厂（场）记录、清洗消毒以及无害化处理、安全生产等制度落实情况。

检查组要求畜禽屠宰企业要切实担负起产品质量安全和生产安全的主体责任，维护好我市畜禽屠宰行业生产经营安全有序的良好态势，让人民群众吃上安全、放心的畜禽肉类产品。