从海棠到松风:无为这对师徒“接力”乡野,泡出农文旅“新茶”
盛夏无为,三公山竹海翻浪,竹丝湖波光潋滟。
在山湖度假区的松风茶馆里,青年主理人周宇轩正忙着调试一款白茶特调,手边的手机架记录着眼前山色。作为新晋无为文旅推介官,也是“四季有我”和美乡村主理人挑战赛的参赛选手,他的忙碌,正是芜湖青创力量“新老接力”的生动缩影。
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工作中的茶馆主理人周宇轩
【传承:从城区网红到乡创“师徒档”】
在芜湖青创乡村联盟的推动下,“老带新”的培育模式正结出硕果。赵俊与周宇轩师徒,便是无为乡创版图上的典型坐标。
早年间,赵俊在城区一手打造了网红地标——海棠花园餐厅。周宇轩在此从学徒起步,历经三年磨砺,从基层一路升至店长。其间,他深度参与新媒体运营,创下单条内容50万+浏览量,落地团购1800余单,销售额突破80万元,为海棠花园的“出圈”立下汗马功劳。
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项目主理人赵俊与周宇轩
“做乡村业态,要用好本土资源,带着乡亲一起增收。”赵俊不仅传授了全链条的运营实战经验,更将这份乡创初心毫无保留地交到了徒弟手中。
【新生:松风起处,茶香引客来】
积累充足实操经验后,周宇轩瞄准三公山、竹丝湖一山一湖独特山水资源,乘着双河村精品示范村建设东风,扎根于此创办松风茶馆,接过乡创接力棒。
依托在海棠花园历练习得的场景打造、短视频运营思路,他打造“云海追光早茶”“落日竹林茶歇”“星野露营茶饮”三大特色体验,选用本土高山白茶研发气泡、奶盖新式调饮——从茶园到茶杯,把双河村的高山茶产业直接端上年轻人的打卡桌,打造山野网红消费新场景。
【实绩:流量变“留量”,青山变金山】
自今年五一试运营以来,松风茶馆的市场反响印证了“传帮带”的成效:相关短视频全网播放量达12.6万次,线上核销订单326单,累计接待游客3872人次。尤为亮眼的是,超六成客源来自线上引流,不少游客“打卡”三公山后顺访竹丝湖,有效串联起全域农文旅动线。
兴业不忘惠农共富。门店长期稳定采购双河村及周边茶农的高山白茶,既拓宽了本土茶叶销路、助力山区白茶产业提质增效,也让一片叶子真正成为村民的“致富叶”;场地打理、游客接待等基础岗位优先聘用本村留守村民,常态化提供就近务工机会,持续带动村民增收。
【展望:青创不止,山湖可期】
凭借持续深耕山湖农文旅内容,周宇轩获评无为文旅推介官。如今,他依托青创乡村联盟的新媒体矩阵,与各地主理人互通客源、联动推广,践行着抱团发展的理念。

松风茶馆打造效果图
谈及下一步,周宇轩表示将借着本次芜湖市“四季有我”和美乡村主理人运营挑战赛的契机,持续深挖茶文旅融合——推出白茶采摘研学、山湖两日露营线路,串联三公山日出与竹丝湖环湖风光,让游客从“喝茶”延伸到“采茶、制茶、品茶”的全链条农事体验。
从城区网红餐厅到山野新式茶空间,从资深主理人倾囊相授到青年扎根乡土。两代乡创人依托和美乡村主理人大赛、青创乡村联盟两大平台,盘活闲置山林资源,以白茶为纽带赋能乡村发展。松风茶馆的落地运营,正是和美乡村建设中“青年入乡、业态兴村”的生动注脚。如今越来越多青年扎根芜湖乡土,各类新业态蓬勃生长,青年与乡村双向奔赴的故事,正在无为山湖间持续书写。
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