“超级皖”美食争霸赛芜湖市选拔赛成功举办

9月28日晚，“超级皖” 美食争霸赛芜湖市选拔赛在步行街苏宁广场正式拉开帷幕。本次活动不仅是江城餐饮技艺的巅峰比拼，更是激活金秋时节城市消费活力、彰显地方文化魅力的重要载体。安徽省文化和旅游厅一级巡视员许建民、点点体育app官网入口下载副市长朱子出席活动。​

活动现场氛围热烈、秩序井然，锅铲碰撞声与美食香气交织弥漫，吸引大量市民群众驻足观看。此次选拔赛共有来自芜湖市各县市区的10支美食战队参赛，按照“老字号名厨、非遗美食从业者、美食网红店主、夜市摊主、美食爱好者”五大类别组建。参赛选手中，既有传承数代的老字号传人，以精湛手艺呈现时光沉淀的醇厚滋味；也有创意迸发的青年厨艺才俊，在传统与潮流间探索融合，精湛烹饪技法、独特的制作工艺及精美的创意菜品引人瞩目。现场同步设置美食品鉴区、非遗展示区、视频直播区三大功能区域，采用线上多平台直播互动与线下沉浸式体验相结合的模式，生动展示了芜湖山水风貌特色与美食文化底蕴。

经过多轮激烈角逐，赛事最终评选出五大类别赛道的冠军并组建 “芜湖战队”，向全省展示芜湖美食的独特魅力。此次选拔赛以美食为核心纽带，在弘扬芜湖传统饮食文化的同时，进一步推动了非遗文化展示、商业消费升级与旅游资源开发的深度融合，为金秋假期市场注入新的活力。

下一步，市文旅局将以此次活动为契机，持续策划推出更多形式丰富、内容优质的文旅活动，不断放大“超级皖”品牌的辐射力与影响力，推动文旅“流量”向“增量”转化，为芜湖市文旅事业高质量发展贡献更大力量。